Patate Croccanti Gratinate
Voglia di un contorno sfizioso e goloso? Le Patate Croccanti Gratinate sono il contorno ideale! La loro preparazione è velocissima e semplicissima, gli ingredienti sono veramente pochi, ma il risultato è super!
Piadina e Crescione
Oggi vi proponiamo una ricetta che sicuramente farà colpo, si tratta delle Piadine e dei Crescioni! Realizzarli non è assolutamente difficile ed il risultato è fenomenale, molto meglio di quele confezionate che si trovano nei supermercati. Vi proponiamo l’alternativa alla strutto, ossia l’olio E.V.O., così da pterle fare tutti!
Crocchette di Cavolfiore e Prosciutto Cotto
Oggi vi vogliamo proporre una ricetta molto buona e di stagione: le Crocchette di Cavolfiore e Prosciutto Cotto. Come sempre si tratta di una ricetta supersemplice e superbuona, è un modo per far mangiare le verduare anche a chi non piacciono. Infatti questa ricetta, avendo labesciamella ed il prosciutto cotto mitiga il sapore, a volte […]
Pasta brisée
La Pasta Brisèe è uno degli impasti base molto utile e versatile, può essere usata sia per preparazioni dolci, come le Pie americane, sia per quelle salate come delle torte. Esiste la versione già pronta all’interno del banco frigo del supermercato, ma se volete provare a prepararla da zero, non vi resta che seguire la ricetta!
Base per Pizza e Focaccia con Lievito Madre
Il Lievito Madre in casa nostra sta sopravvivendo molto bene e la prima ricetta che abbiamo deciso di condividere con voi è la Base per Pizza e Focaccia. Un impasto semplice e fragrante, che si adatta sia alla cottura in forno che a quella nel BBQ con la pietra refeattaria! Seguite la nostra ricetta Base […]
Feta in Crosta con Pomodorini
Nonostante l’autunno sia arrivato, abbiamo voglia di ricordare un po’ l’estate con un piatto profumato e colorato. La Feta in Crosta con Pomodorini è la ricetta ideale!
Vellutata di Patate e Porri
Ammettiamolo ci sono giorni in cui vogliamo coccolarci e immergerci in un comfort food… una ricetta perfetta per soddisfare questa nostra voglia è la Vellutata di Patate e Porri. Una ricetta veloce, buona e perfetta per l’Autunno!
Risotto Semplice alla Zucca e Pancetta
Finalmente siamo entrati nella stagione della zucca: l’autunno! Con la zucca possiamo sbizzarririci e realizzare incredibili ricette, ma oggi vogliamo proporne una semplice e gustosa: il Risotto Semplice alla Zucca. Come dice il nome si tratta di un risotto molto facile da preparare e con pochissimi ingredienti, non ci credete? Allo seguita la ricetta e […]
Reginette Integrali con Cavolfiori Colorati
L’autunno è arrivato e noi vogliamo cucinare tutte le bontà che questa stagione ha in serbo! Con l’abbassamento delle temperature abbiamo deciso di metterci ai fornelli e preparare un piatto di Reginette Integrali con Cavoli Colorati! Gli ingredienti necessari sono pochi, il tempo di preparazione è minimo e il gusto è tanto!
Polpettine vegane di Fagioli Rossi e Ceci
Oggi vi proponiamo una ricetta un po’ diversa dal solito: le Polpettine Vegane di Fagioli Rossi e Ceci. Facilissime da fare e buonissime da mangiare! Queste polpettine sono cotte in forno, ma rimangono croccanti e sono accompagnate da un sughetto buonissimo e succulento! La ricetta come sempre è semplice e veloce, non vi resto che […]