Ho scoperto l’Hokkaido Milk Bread girovagando su Instagram, sono stata subito colpita dalla sua semplicità nella preparazione e dalla consistenza, estremante morbida. Ho subito pensato: questo voglio rifarlo subito! Così mi sono armata di tutti gli ingredienti e ho iniziato ad impastare, il risultato è stato subito perfetto! La mia versione è leggermente rivista rispetto […]
Non c’è niente di meglio che svegliarsi alla domenica mattina con l’idea di far un brunch come si deve… Ma un brunch non è un brunch se non ci sono i Pancakes! Dopo aver trascorso un mese negli USA all’Università di Boston, posso dire di averne assaggiati veramente tanti e per questo motivo ho cercato […]
La Crostata con Crema di Ricotta e Mirtilli Sciroppati è un dolce che a me piace molto, con la sua consistenza cremosa e la dolcezza dei mirtilli sciroppati riesce a strapparmi un sorriso. Questa crostata è facile da fare, non richiede abilità da pasticcere, ma saprà conquistare tutti al primo assaggio… anche i più scettici che […]
Le giornate si allungano, il sole splende e la voglia d’estate è sempre più forte. Quando ci sono queste giornate non c’è niente di meglio che fare merenda in giardino con un bel gelato fatto in casa. Nella ricetta di oggi trovate il Gelato al Limone, una vera delizia per il palato, rinfrescante e acidulo […]
I Biscotti Pasquali di Frolla alla Vaniglia e Cacao sono dei bellissimi ed originali biscotti di frolla bicolore decorati con delle merignhette. Sono facili da fare e piacciono tanto ai bambini, grazie alle forme pasquali!
La Tarte Tatin è un dolce a realizzato con le mele e caramello, con una base di pasta brisèe.
I Brownies sono un dolce goloso ed avvolgente, che piace a tutti grazie alla sua consistenza morbida e cremosa, in grado di migliorare un giornata al primo morso.
La colazione è uno dei miei momenti preferiti, l’alzarsi e il godersi in tranquillità una tazza di cappuccino con una marea di biscotti alla panna è il massimo!